Proyecto Industriales Johnson nació el año 2012, de manos de su Gerente General Sebastián Johnson Roig. En esos años inició como importador y distribuidor de equipos para la industria hortofrutícola.

Con el pasar del tiempo y con mayor conocimiento de la industria y en las posibles aplicaciones de los sistemas de humidificación, descubrió la importancia de comprender a cabalidad el proceso de deshidratación que ocurría en frutas y hortalizas durante la poscosecha.

Con este objetivo comenzó a realizar observaciones y evaluaciones que al poco andar se convirtieron en investigaciones y finalmente en el establecimiento del departamento de Investigación y Desarrollo.

En base a este camino recorrido por Proyectos Industriales Johnson es que se forjó uno de sus grandes valores: el desafío permanente de dimensionar en datos concretos, cifras, definiciones y estándares las diferentes condiciones a las que está expuesto el producto durante la poscosecha y el impacto sobre su calidad y condición.

Como consecuencia de lo anterior nace el concepto “Cadena de Humedad”, creado por Sebastián Johnson, que hoy se constituye como una herramienta fundamental para el control de la deshidratación en poscosecha en el mundo frutícola.

Pero no solo el área agrícola lucha contra la deshidratación. En el continuo trabajo del departamento de I+D, Proyectos Industriales Johnson profundizó en los beneficios del manejo correcto de la humedad en la industria vinícola, el almacenaje de corchos, invernaderos, supermercados, algodón y en la climatización de ambientes en producción animal.

Proyecto Industriales Johnson hoy se configura como referente en el control de la deshidratación en la industria agrícola y continúa innovando en el desarrollo de nuevas soluciones.