BRUMA nace de la experiencia de PIJ estudiando los procesos de deshidratación y pérdida de condición en frutas de exportación. Tras años de investigación en postcosecha, llevamos ese conocimiento al punto de venta en supermercados para ayudar a mantener la frescura visible durante más tiempo.
¿QUÉ ES BRUMA?
BRUMA es un sistema de humidificación por ultrasonido que envuelven los alimentos en una microgota perfecta que genera una BRUMA, invisible al tacto, pero transformadora a la vista.
BENEFICIOS
BENEFICIOS QUE SE VEN, RESULTADOS QUE SE SIENTEN
TECNOLOGÍA BRUMA
Nuestro sistema está diseñado para salas de ventas de frutas y verduras.
Controla la humedad de forma inteligente y uniforme, asegurando un ambiente ideal para cada tipo de producto. sin mojar, sin escurrir y sin comprometer la calidad del producto.
- Monitoreo 24/7 de todos los equipos instalados. - Continuidad operativa. - Visitas semanales y mensuales.