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Supermercados

Las frutas y verduras en supermercado están exhibidas en muebles con frio y en mesas de forma convencional.

Esta forma de exhibición hace que la deshidratación de estas sea muy rápida, principalmente en verduras de hoja que, por su forma, son las que más sufren este proceso.

Esta deshidratación puede provocar pérdidas importantes por el deterioro de las verduras y tener en algunos casos que botarlas.

La solución a este proceso de deshidratación es a través de nuestros sistemas de humidificación de para verduras en los muebles de exhibición, esto provoca una disminución en la perdida de agua pudiendo duplicar el tiempo de exhibición de los productos en las góndolas por lo que la perdida por deterioro casi se eliminaría.

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